Jeder Salat, jeder Apfel, jede Tomate hat eine Geschichte. Sie beginnt nicht im Supermarktregal, sondern auf einem Feld – oft geerntet von Menschen, deren Namen wir nicht kennen, unter Bedingungen, die wir noch weniger kennen und über die wir fast nie sprechen.
In dieser Podiumsdiskussion bringen wir drei Perspektiven zusammen, die entlang der gesamten Wertschöpfungskette stehen: Von der Produktion über den fairen Handel bis hin zur Vertretung derjenigen, die täglich auf den Feldern arbeiten. Wir beleuchten die Verknüpfung von Landwirtschaft, Ernährung und Arbeitsbedingungen und rücken soziale sowie ökologische Perspektiven in den Vordergrund und fragen uns: welchen Unterschied macht bio?
Auf dem Podium werden sprechen:
Jana Felber (F.A.I.R.E. Warenhandels eG)
Paul Pfeiffer (Naturkost Erfurt)
Beate Wunderlich (Sächs. Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft)
Christa Gotter (PECO-Institut für zukunftsfähige Arbeitswelten)
Diese Veranstaltung ist Teil des Regionalfestes der Verbrauchergemeinschaft Dresden. Euch erwarten hier von 11:00 bis 18:00 Infostände, leckeren Verkostungen und Mitmachaktionen. Nutzt die Chance, direkt mit den Lieferant:innen ins Gespräch zu kommen, mehr über die Herkunft unserer Lebensmittel zu erfahren und jede Menge Köstlichkeiten zu probieren. Zudem gibt es Mitmachaktionen für Groß und Klein: Ob Kürbisschnitzen, selbst gequetschte Haferflocken, unser kostenloses Karrussel, Dosenwerfen, Riesenseifenblasen oder frische Smoothies vom Smoothiebike – hier ist für alle etwas dabei. Bei unserer Spendentombola könnt ihr tolle Preise gewinnen und gleichzeitig einen guten Zweck unterstützen. Natürlich ist auch für euer leibliches Wohl bestens gesorgt – frisch, regional und in bewährter Bio-Qualität. Auch Livemusik wird vor Ort sein: Bossanova mit Soullexa & Juliano und die Singer-Songwriterin Ida Wallmann.
Barrierefreiheit: Die Veranstaltung findet im Freien statt und ist damit barrierearm besuchbar. In der VG Friedensstraße gibt es eine barrierearme Toilette.
Die Verbrauchergemeinschaft ist eine nicht-gewinnorientierte Genossenschaft für umweltgerecht erzeugte Produkte. Wir versorgen Menschen aus Dresden und Umgebung mit Bio-Lebensmitteln und Naturwaren. Regionale Waren und Kreisläufe liegen uns besonders am Herzen. Durch unser gemeinsames tägliches Handeln möchten wir zu einer umweltbewussten, nachhaltigen Lebensweise und fairem Wirtschaften beitragen - in und außerhalb unserer Biomärkte.
F.A.I.R.E. Warenhandels eG ist ein ostdeutsches Regionalzentrum des Fairen Handels. Wir sind eine Genossenschaft, die von Weltläden und Aktionsgruppen sowie vielen entwicklungspolitisch engagierten Einzelpersonen gebildet wird. Tätig sind wir in erster Linie als Großhändler für Weltläden und Fair-Handels-Gruppen, sowie in der Multiplikatorenbildung, Weltladenberatung und der entwicklungspolitischen Bildungs-, Informations- und Lobbyarbeit.
Naturkost Erfurt ist ein Großhandel für Naturkost und Naturwaren und bietet ein Vollsortiment von über 12.000 Artikeln im Liefergebiet Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Nordbayern.
Das Sächsische Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft (SMUL) ist als Umwelt- und Landwirtschaftsministerium eine Oberste Landesbehörde des Freistaates Sachsen mit Sitz in der Landeshauptstadt Dresden.
Beim PECO-Institut stehen die Beschäftigten im Mittelpunkt. Wir engagieren uns für bessere Arbeits- und Lebensbedingungen der Beschäftigten im Baugewerbe, der Gebäudereinigung und der Landwirtschaft. Als Verein der Industriegewerkschaft Bauen-Agrar-Umwelt (IG BAU) wollen wir Handlungskompetenz, Teilhabe und Mitbestimmung für Beschäftigte fördern, ökologische Verantwortung und nachhaltige Entwicklung stärken. Wir setzen auf Bildung und Forschung - um zukunftsfähige Arbeitswelten zu gestalten.
Das Dear Future - Dresdner Nachhaltigkeitsfestival ist ein Projekt des Zukunftsgestalten e. V. in Kooperation mit zahlreichen lokalen und regionalen Partner:innen.
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